At bruge pandebrød som tilbehør til chili con carne eller anden gryderet har mange fordele. Det er let og hurtigt at lave, kræver ganske få ingredienser og det skal ikke hæve.
Det skal du have med på turen for at lave pandebrød på bål:
Bland mel, oregano og bagepulveret godt sammen. Hak smørret og tilsæt sammen med mælk. Rør til og saml dejen, der herefter er klar til bagning.
Form gode tykke pandekager ud af dejen, som du bager på en glohed pande. Drys evt. med lidt groft salt under bagning.
Husk at vende brødene flere gange under bagningen, så de ikke brænder på.
Kommentar