Opskrifter

Der er noget magisk ved at tilberede mad over åben ild. Det kan være en fantastisk aktivitet at involvere børn i, da det ikke kun giver dem mulighed for at lære om madlavning, men også for at opbygge forbindelse til naturen.

Prøv denne simple opskrift på ingefærshot med citron til at kurere og forbygge forkølelse.

Det behøves ikke at være krævende at lave en lækker dessert med søde, modne efterårsæbler. Opskriften kan desuden både laves på grillen, bål og i ovnen.

20 geniale tips og tricks så madlavningen på turen bliver en leg.

Opskrift på en super nem blommemarmelade, som nemt kan tilpasses til din helt egen smag. De forskellige blomme sorter modner på varierende tidspunkter helt hen sidst i oktober. Så der er masser af muligheder for at afprøve den let opskrift.

Dessert opskrift på æblesuppe, der nemt kan laves over bål.

Selvom det stadigt bliver mere og mere populært at finde spiseligt grønt i naturen, så er der dog stadigvæk ikke noget der slår et rigtig godt pandebrød som tilbehør.

Slip kreativiteten løs og giv din snobrøds opskrift nyt liv - her med snobrød på den italienske måde.

Det er pærelet at lave en god snobrødsdej, og når den først opskriften sidder i skabet, så kan du hurtigt pifte snobrødet op med andre lækkerier. Denne opskrift er på snobrød a ala hotdog - en sikker vinder blandt småsultne børn og voksne.

Snobrød er klassikeren over alle klassikere, når snakken falder på herlig bålmad. Her kan du finde opskriften på den traditionelle snobrødsdej.

Når hornfisken er kommet til de danske kyster, er det bare med at komme ud med snøren, for den smager fantastisk godt. Det er en af de spisefisk der ikke smager ret meget af fisk og derfor elsker mange den. Jeg har mange gange fået spørgsmålet om hvordan jeg tilbereder dem, så her kommer en hurtig gennemgang af min bedste opskrift. Jeg laver altid hornfisk på samme måde. Læs mere her for at se hvordan og se billeder af fremgangsmåden.

Brød bagt på trangia med sprit. Til denne potion blev brugt ½ pakke maizena melblanding